İçli Köfte
Malzemeler; 1 kg İpek Köftelik Bulgur 5 Adet Orta Boy Haşlanmış Patates 10 adet kuruDevamını Oku
Klorik (Ekşili Köfte)
Malzemeler; 250 gram kıyma 1 çorba kaşığı reyhan Tuz, karabiber, kimyon 1 çay bardağı İpekDevamını Oku
Simit Aşı
Malzemeler; 1 çay bardağı İpek Köftelik Bulgur 1 Adet Kuru Soğan 2 Adet Domates 1Devamını Oku
Oruk Kebabı
Malzemeler; 250 gram yağlı kuzu etinden çekilmiş kıyma 2 su bardağı İpek Köftelik Bulgur 3Devamını Oku
Nohutlu Patates Köftesi
Malzemeler; 1.5 su bardağı nohut 2 adet patates 1 çay bardağı İpek Köftelik Bulgur YarımDevamını Oku
Etli Topalak
Malzemeler; 750 gram kıyma 1 su bardağı İpek Köftelik Bulgur 1 adet yumurta Yarım demetDevamını Oku
Kabak Sarması
Malzemeler; 5 veya 6 adet orta büyüklükte kabak 1 su bardağı İpek Köftelik Bulgur 1Devamını Oku
Lahana Sarması
Malzemeler; 1 adet orta boy lahana Yarım su bardağı İpek Köftelik Bulgur 400 gram kıyma 1Devamını Oku
Ekşi Aşı
Malzemeler; 150 gram dövülmüş et 100 gram kıyma 250 gram İpek Köftelik Bulgur 1 yaprakDevamını Oku
Kısır
Malzemeler; 1.5 su bardağı ipek köftelik bulgur 2.5 su bardağı su 1.5 yemek kaşığı domatesDevamını Oku
Elmalı Tart
Malzemeler; 1 su bardağı ipek köftelik bulgur 1,5 su bardağı tam buğday unu 1 suDevamını Oku
Falafel
Malzemeler; 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım su bardağı ipek köftelik bulgur 1 adet beyazDevamını Oku
-
710, 2023İçli Köfte
Malzemeler; 1 kg İpek
-
1902, 2024Klorik (Ekşili Köfte)
Malzemeler; 250 gram kıyma
-
1902, 2024Simit Aşı
Malzemeler; 1 çay bardağı
-
1902, 2024Mardin Usulü Ayran Çorbası (Mehir)
Malzemeler; 1 su bardağı
-
2707, 2023Rus Çorbası (Rassolnik)
Malzemeler; 6 bardak su
-
2707, 2023Çiğ Köfte
Malzemeler; 500 gram ipek