Buğday Çorbası
Malzemeler; 1 su bardağı ipek aşurelik buğday 3-4 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı unDevamını Oku
Mardin Usulü Ayran Çorbası (Mehir)
Malzemeler; 1 su bardağı İpek Aşurelik Buğday 10 yemek kaşığı yoğurt Taze nane Su Hazırlanışı;Devamını Oku
Keşkek
Malzemeler; 2 su bardağı İpek Aşurelik Buğday 4 adet tavuk pirzola 4 su bardağı suDevamını Oku
Rus Çorbası (Rassolnik)
Malzemeler; 6 bardak su Yarım kg yağsız kuşbaşı et Yarım su bardağı İpek Aşurelik BuğdayDevamını Oku
Nuh’un Aşuresi
Malzemeler; 2 su bardağı ipek aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 1 su bardağı kuruDevamını Oku
-
710, 2023İçli Köfte
Malzemeler; 1 kg İpek
-
1902, 2024Klorik (Ekşili Köfte)
Malzemeler; 250 gram kıyma
-
1902, 2024Simit Aşı
Malzemeler; 1 çay bardağı
-
1902, 2024Mardin Usulü Ayran Çorbası (Mehir)
Malzemeler; 1 su bardağı
-
2707, 2023Rus Çorbası (Rassolnik)
Malzemeler; 6 bardak su
-
2707, 2023Çiğ Köfte
Malzemeler; 500 gram ipek